چربی گیر فایبر گلاس

چربی گیر فایبر گلاس

ابتدا  ورود فاضلاب ها حاوی چربی و روغن به شبکه جمع آوری فاضلاب باعث رسوب ذرات چربی و روغن در دیواره لوله ها و اتصالات و بالتبع گرفتگی (Fouling) اتصالات می شود. از طرف دیگر در اکثر رستوران های بین شهری مستقیماً پساب آشپزخانه را به داخل چاه تخلیه می کنند. این امر باعث گرفتگی روزنه های دیواره چاه و در نتیجه کاهش قدرت جذب چاه می شود. بنابراین استفاده از چربی گیر جهت جداسازی و حذف ذرات چربی و روغن از پساب، قبل از ورود به شبکه فاضلاب امری ضروری می باشد.

استفاده از چربی گیر آشپزخانه جهت حذف چربی از جریان فاضلاب
 به منظور جداسازی ذرات چربی و روغن از فاضلاب آشپزخانه و رستوران ها می بایست قبل از اتصال این فاضلاب به شبکه اصلی و یا تخلیه به چاه از یک واحد چربی گیر (Grease Trap) بهره گرفت. استفاده از چربی گیر فایبرگلاس ضمن سادگی کاربرد، هزینه بسیار کمتری را به همراه دارد. با توجه به اینکه چربی دارای وزن مخصوص کمتر از فاضلاب می باشد، در صورت ایجاد شرایط محیطی مناسب، چربی موجود در فاضلاب به راحتی به سطح فاضلاب آمده و می توان آن را از جریان فاضلاب حذف کرد. استفاده از چربی گیر فایبرگلاس این شرایط را برای فاضلاب آشپزخانه ها فراهم می کند و در صورت کاربری مناسب، قادر به حذف بیش از 98 درصد چربی موجود در جریان فاضلاب خواهد بود.

استفاده از فایبرگلاس در ساخت

چربی گیر فایبرگلاس علاوه بر سبکی، باعث استحکام بسیار بالا و طول عمر طولانی آن خواهد شد.

این متن دومین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

زکات علم، نشر آن است. هر

وبلاگ می تواند پایگاهی برای نشر علم و دانش باشد. بهره برداری علمی از وبلاگ ها نقش بسزایی در تولید محتوای مفید فارسی در اینترنت خواهد داشت. انتشار جزوات و متون درسی، یافته های تحقیقی و مقالات علمی از جمله کاربردهای علمی قابل تصور برای ,بلاگ ها است.

همچنین

وبلاگ نویسی یکی از موثرترین شیوه های نوین اطلاع رسانی است و در جهان کم نیستند وبلاگ هایی که با رسانه های رسمی خبری رقابت می کنند. در بعد کسب و کار نیز، روز به روز بر تعداد شرکت هایی که اطلاع رسانی محصولات، خدمات و رویدادهای خود را از طریق

بلاگ انجام می دهند افزوده می شود.

این متن اولین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

مرد خردمند هنر پیشه را، عمر دو بایست در این روزگار، تا به یکی تجربه اندوختن، با دگری تجربه بردن به کار!

اگر همه ما تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیم های درست تر، استفاده بهتری از وقت و عمر خود داشته باشند.

همچنین گاهی هدف از نوشتن ترویج نظرات و دیدگاه های شخصی نویسنده یا ابراز احساسات و عواطف اوست. برخی هم انتشار نظرات خود را فرصتی برای نقد و ارزیابی آن می دانند. البته بدیهی است کسانی که دیدگاه های خود را در قالب هنر بیان می کنند، تاثیر بیشتری بر محیط پیرامون خود می گذارند.

چربی گیر صنعتی :

چربی گیر صنعتی یا DFA ( Dissolved Air Flotation ) است که در آن هوای تحت فشار در فاضلاب حل می شود و بعد از آن تا فشار اتمسفر کاهش پیدا می کند کل جریان به مدت چند دقیقه در یک مخزن تحت فشار باقی می ماند تا فرصت برای حل شدن هوا تامین گردد و سپس جریان تحت فشار از میانم یک شیر فشار شکن و به مخزن شناور سازی وارد می شود و هوا به صورت حباب ها کوچک از میان حجم مایع عبور می کند و ذرات معلق مانند ذرات چربی و روغن به آنها چسبیده و روی سطح آب شناور می شوند که توسط اسکیمر از روی آب جمع آوری می شود . از فرآیند DFA به صورت گسترده برای جداسازی جامدات معلق ، روغن ، چربی و گریس استفاده می شود .

مهمترین مزایای استفاده از چربی گیر صنعتی :

1. راندمان بالا در حذف ذرات معلق ، روغن و چربی
2. اشغال فضای کمتر
3. عدم نیاز به دوره راه اندازی طولانی
4. عدم حساسیت نسبت به وجود ترکیبات سمی
5. سهولت دسترسی به کلی تجهیزات مورد نیاز
6. جلوگیری از اعمال بار های اضافی آلودگی بر واحد متریک
7. هزینه بسیار کم نسبت به سایر روش ها

موارد استفاده از چربی گیر صنعتی :

1. صنایع تولیدی روغن خوراکی
2. صنایع تولیدی روغن صنعتی
3. صنایع لبنی
4. چربی گیر رستورات های بزرگ
5. صنایع تولید کاغذ
6. چربی گیر آشپزخانه های صنعتی
7. کارخانجات فرآوری گوشت

چگونه می توانیم با اجرای چربی گیر، از گرفتگی لوله ها و چاه فاضلاب جلوگیری کنیم
یکی از آلاینده های معمول در فاضلاب صنایع مختلف همچون رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی، وجود روغن و چربی در پساب خروجی می باشد، در برخی موارد غلظت آلاینده های فوق به قدری بالا است که وم استفاده از یک واحد چربی گیر برای جلو گیری از ایجاد مشکلات بیشتر نظیر (آلودگی محیط زیست و گرفتگی چاه و انسداد) توصیه می گردد استفاده از چربی گیر در آشپزخانه های رستوران ها و تالارها
آشپزخانه های رستوران ها، تالارها و ارائه دهندگان غذا به واسطه استفاده از روغن در هنگام طبخ غذا، پساب چرب بسیار زیادی را تولید می کنند که از طریق خروجی سینک ظرفشویی، ماشین های ظرفشویی و کف شور آشپزخانه (به هنگام شست و شوی آشپزخانه) وارد لوله های فاضلاب شده و منجر به گرفتگی لوله های فاضلابی می گردد.

به همین علت، در اکثر کشورهای دنیا، بسیاری از ارگان های زیست محیطی و شهرداری ها، رستوران ها و آشپزخانه ها را مجبور به استفاده از دستگاه های چربیگیر می کنند تا از گرفتگی لوله ها و شبکه های فاضلاب به واسطه چربی تولید شده جلوگیری نمایند.

چربی گیر فایبرگلاس
چربی گیر

چربی گیر فاضلاب

روش های چربی گیری
در حال حاضر روشهای مختلفی جهت چربیگیر ی استفاده می گردد که عبارتند از:

۱- روش های فیزیکی (ثقلی)

۲- روش های فیزیکی و شیمیایی

چربیگیر فاضلاب

از میان انواع پساب های تولیدی، فاضلاب آشپزخانه در رستوران های صنعتی و … حاوی غلظت بالایی از ذرات روغن و چربی و پلاستیک و … می باشند. بهترین و مقرون به صرفه ترین روش تصفیه و چربیگیر اولیه پساب های فوق، استفاده از چربیگیر هااز جنس فایبرگلاس می باشد.

کارکرد دستگاه چربی 
جلوگیری از ورود روغن و چربی از فاضلاب به منهول ها و دیواره های چاه جاذب (مسدود شدن و گرفتگی لوله های انتقال و چاه جاذب)
جلوگیری از پر شدن سریع چاه جاذب به دلیل ورود ذرات معلق (نظیر برنج، پلاستیک، درب نوشابه و…)(به دلیل تعبیه یک عدد سبد آشغالگیر در ورودی جریان)
پایین آوردن بار آلودگی فاضلاب برای ورود به مراحل بعد تصفیه خانه (در تصفیه خانه های بتنی و فی – بالا بردن راندمان تصفیه خانه)

گریس تراپ یا چربی گیر چیست 

چربی گیر صنعتی ساده یا همان گریس تراپ مخزنی می باشند که برای جدا سازی انواع روغن ، چربی و گریس از فاضلاب مورد استفاده قرار می گیرد. این مخازن از دیواره های جدا گانه تشکیل سده است که باعث راکد ماندن آب می شودو رفتن چربی به روی سطح آب می شود و در نتیجه فاضلابی بدون هیچ گونه چربی از قسمت خروجی به بیرون هدایت می شود از این سیستم ها می توان به صورت گسترده در رستوران ها ، مراکز تفریحی ، تعمیر گاهها و مراکز صنعتی استفاده کرد جنس دستگاههای دگریسر می تواند از پلی اتیلن یا فایبرگلاس یا استیل باشد که با توجه به نوع فاضلاب ، آب و هوای منطقه و شرایط قرار گیری مخزن تعیین میگردد.

با توجه به اینکه فاضلاب های تولید شده در آشپزخانه های بزرگ ، برخی از کارگاه و مراکز صنعتی اعم از کارواش ها و تعمیرگاه های خودرو حاوی مقادیر زیادی روغن چربی و مواد آلی است و دفع آنها به آبهای زیر زمینی و آبهای سطحی عوارض زیان باری بر محیط زیست دارد به همین دلیل از چربی گیر که همان ( گریس تراپ یا گریس ترپ ) نیز گفته می شود استفاده می کنیم و در صورت دفع مستقیم ذرات روغن ، چربی و مواد درشت دانه به چاه های جذبی چشمه های چاه مسدود می شود و موجب گرفتگی آن و پر شدن زودرس می شود که استفاده از دستگا های دگریسر ( گریس تراپ ) یا همان چربی گیر از این کار جلوگیری می کند پس هزینه های تخلیه چاه ، حفر چاه و آلودگی آب های زیر زمینی با دفع روغن و چربی وذرات دانه ای تقریبا با هزینه تهیه و نصب گریس تراپ برابری می کند ولی مزیت استفاده از دگریسر یا همان

چربی گیر آسیب نزدن به محیط زیست است .

مزایای گریس تراپ :

1. بازده مناسب حذف چربی و روغن های آزاد

2. قابل نصب در هر عمقی متناسب در پروژه

3. هزینه پایین ساخت ، نصب و راه اندازی

4. هزینه پایین نگهداری و تعمیرات

5. بدون تجهیزات متحرک و انرژی بر

وظیفه اصلی چربی گیر :

وظیفه اصلی چربی گیر جمع کردن چربی و روغن از پساب ها می باشد چربی و روغن یکی از آلاینده های عمومی در انواع فاضلاب ها هستند. گاهی اوقات میزان چربی و روغن ها آنچنان بالاست که حذف روغن وچربی ها ضرورت پیدا می کند. وجود چربی در فاضلاب سبب گرفتگی لوله های فاضلاب و نیز پر شدن چاه بعلت گرفتگی دیواره چاه می شود. بنابراین حذف آن به مراتب هزینه های کمتری نسبت به باز کردن لوله ها و یا کندن چاه مجدد دارد. فاضلاب هایی مانند فاضلاب های خروجی آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها، قالیشویی، کارواش، و تعمیرگاه های مرکزی و … دارای چنین آلاینده هایی هستند. به سبب کارایی و هزینه کم روش شناور سازی ثقلی، امروزه در اغلب موارد از این روش برای حذف چربی و روغن ها از فاضلاب استفاده می شود. در این روش تصفیه فاضلاب بصورت فیزیکی است که در پروسه نیاز به هیچ گونه تجهیزات الکترومکانیکالی وجود ندارد .
انجام فرایند تصفیه بر اساس اختلاف وزن مخصوص روغن و چربی ها که کمتر از فاضلاب و در حدود 9/0 گرم بر سانتیمتر مکعب است صورت می پذیرد، این ذرات تمایل به شناوری بر روی سطح فاضلاب را دارند. به منظور انجام این فرایند تنها لازم است که یک محیط آرام و بدون اغتشاش برای فاضلاب فراهم گردد. بنابراین چربی گیرها با توجه به همین اصل ساده و در عین حال کلیدی طراحی و ساخته می شوند.

موارد کاربرد

چربی گیر
1- حذف روغن و چربی ها از فاضلاب جهت جلوگیری از گرفتگی لوله ها، منهول ها و دیواره چاه های جذبی.
2- حذف مواد معلق و ذرات قابل ته نشینی از فاضلاب جهت جلوگیری از پر شدن سریع چاه جذبی و همچنین جلوگیری از انسداد و گرفتگی لوله ها و منهول های فاضلاب.
3- پیش تصفیه انواع فاضلاب های بهداشتی و صنعتی و کاهش بار آلودگی فاضلاب.
4- متعادل سازی کیفی و کمی فاضلاب درسیستم های تصفیه فاضلاب.
5- استفاده به عنوان ایستگاه پمپاژ.
 

انواع چربی گیرها:
• چربی گیر قلیایی
چربی گیر به روش قلیایی باعث مرطوب شدن سطح قطعه، هیدرولیز چربی و پراکنده شدن چربی در محلول و نرم سازی آن می شود.
این نوع تمیز کننده ها را می توان به صورت اسپری دستی و یا اتوماتیک، دستمال کشی و یا روش غوطه وری به کار برد.
درفرآیند تمیزکاری روش قلیایی می توان از عواملی همچون گرما، جریان الکتریکی و یا همزن استفاده نمود.
• چربی گیرهای خنثی
در این نوع از چربی گیری از شوینده های خنثی به عنوان پاک کننده اولیه استفاده می شود.
همچنین همانند چربی گیر قلیایی می توان در روش های اسپری دستی و اتوماتیک، دستمال کشی و یا روش غوطه وری استفاده کرد.
زمان فرایند، غلظت و دمای این نوع شوینده ها به روش به کار گرفته شده بستگی دارد.
• چربی گیرهای اسیدی
از این نوع چربی گیر برای رفع زنگ زدگی و دیگر عوامل ناشی از خوردگی به کار می رود.
پاک کننده های اسیدی به طور معمول به صورت غوطه وری استفاده می شوند.
در موارد محدودی نیز می توان از پاک کننده های اسیدی ملایم به روش پاششی استفاده کرد.
در روش چربی گیر اسیدی، دمای فرایند تمیزکاری اسیدی و مدت زمان چربی گیری توسط آن، معمولا نسبت به پاک کننده های قلیایی پایین تر است.